Bikube

Honningen fra en bikube er et vigtigt supplement for fattige vietnamesiske familier. De spiser normalt det samme hver eneste dag, fordi der ikke er penge til at købe varieret mad. Det er især børnene, der har brug for den ekstra næring, honningen giver. Familien kan også sælge honningen på markedet. Der er stor efterspørgsel på honning i Vietnam, så de kan få en god pris for den. Det har tidligere vist sig, at en familie kan tredoble sin indtjening med en bikube.

De fattigste familier i Vietnam ejer typisk ikke særlig meget jord, og da bikuben ikke kræver meget plads, er den perfekt til familiens behov. De fattige vietnamesere er dybt afhængige af, at den årlige landbrugshøst bliver en succes. Derfor er de meget sårbare, når tyfoner og oversvømmelser rammer landet. Men en bikube giver familien mulighed for at skabe en alternativ indtægt, så de har noget at falde tilbage på efter en klimakatastrofe.

CARE giver bikuber til befolkningen i bjergområderne. Der er ikke mange store åbne områder som i lavlandet, og bikuberne er derfor ideelle, da de ikke kræver særlig meget plads. Derudover giver CARE bikuber til befolkningen langs Vietnams kyst, hvor der er plantet mangrovetræer. Familien kan få en ekstra indtjening, og bikuberne er beskyttet bag mangroveskoven, der fungerer som et naturligt værn mod tyfoner.